همه چیز درباره کتری و قوری
در فرهنگ ایرانی، کتری و قوری نماد مهماننوازی هستند. امروز شما دو انتخاب دارید: سبک سنتی با بدنه چینی یا مسی لعابی که گرما را به آرامی پخش میکند و عطر چای را حفظ مینماید، و سبک مدرن با کتری برقی استیل که آب را در کمتر از ۳ دقیقه به جوش میآورد و مجهز به ترموستات برای تنظیم دما است. بهترین راه این است که هر دو را داشته باشید! یک کتری برقی برای صبحهای شلوغ و یک قوری چینی نفیس برای دورهمیهای آخر هفته. در سایت ما، ستهای چینی مینایی با طرحهای دستی و کتریهای برقی با بدنه ضدزنگ و پایه ۳۶۰ درجه عرضه میشود. همچنین پیشنهاد میکنیم برای جلوگیری از رسوب گرفتگی، ماهی یک بار سرکه سفید را در کتری بجوشانید.
انواع کتری و قوری بر اساس جنس
انتخاب جنس، تأثیر مستقیمی بر کیفیت چای، سرعت جوش آمدن آب و دوام محصول دارد.
-
استیل ضدزنگ: گزینهای ایدهآل برای دوام بالا و مقاومت در برابر زنگزدگی است. آب را سریع به جوش میآورد و نگهداری از آن آسان است.
-
چینی و سرامیک: این مدلها ظاهری بسیار زیبا و کلاسیک دارند و حرارت را به آرامی پخش میکنند، اما نیاز به مراقبت بیشتری دارند.
-
شیشه (پیرکس): امکان مشاهده آب در حال جوش را فراهم میکنند و با مواد شیمیایی واکنش نمیدهند.
-
چدن: حرارت را برای مدت طولانی حفظ میکنند و برای دمآوریهای طولانیمدت عالی هستند.
کتری برقی یا اجاقی؟
-
کتری برقی: آب را در کوتاهترین زمان ممکن و بدون نیاز به گاز به جوش میآورد. مدلهای پیشرفته دارای قابلیت تنظیم دما و گرم نگهداشتن آب هستند.
-
کتری اجاقی: انتخاب سنتیتر که برای استفاده روی گاز طراحی شده است.
